Alors que la crise énergétique frappe l’Europe, l’approvisionnement alimentaire de l’Allemagne pourrait connaître de graves pénuries. Selon Die Welt, les fabricants allemands de produits surgelés et frais appellent à l’aide dans une lettre ouverte. Les coûts élevés de l’énergie sont en cause.
Le secteur des produits surgelés et des produits frais en Allemagne met en garde contre des arrêts de production imminents dans l’industrie alimentaire face aux prix élevés de l’énergie et demande des aides publiques.
La flambée des prix de l’énergie provoque le fait que l’industrie alimentaire allemande est confrontée à « sa pire crise depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale », relate Die Welt.
Selon le quotidien, les producteurs locaux d’aliments frais et surgelés ont adressé une lettre ouverte au gouvernement, l’avertissant qu’ils seront bientôt contraints d’arrêter de travailler en raison des prix élevés de l’énergie et demandent à l’État de les aider.
« Il existe une menace de pénurie alimentaire importante dans l’alimentation quotidienne des personnes en Allemagne. La situation est plus que grave », indique le document, initié par l’Institut allemand des aliments surgelés et l’Association allemande des entreprises d’entreposage et de logistique frigorifique, signé par cinq autres associations professionnelles de l’industrie alimentaire, et relayé par le média.
Un risque de rayons vides
D’après les auteurs de l’appel, les revenus de l’industrie alimentaire se détériorent de jour en jour, et certaines entreprises se préparent déjà à une éventuelle faillite. Et si l’État ne leur apporte pas de soutien financier, cela se traduira par des rayons vides dans les supermarchés et les magasins.
« Agissez maintenant, sinon les réfrigérateurs et congélateurs des Allemands seront bientôt vides », note le texte.
Citée par le journal, Sabine Eichner, directrice exécutive de l’Institut des aliments surgelés, a déclaré que l’industrie se préparait en tout cas depuis longtemps à des scénarios de crise.
« La situation est tendue, la limite de charge a été atteinte, donc en cas d’urgence, les entreprises devront réduire leur assortiment », a-t-elle prévenu.
En outre, elle a indiqué que la lettre ouverte a été motivée par l’absence de réponse du gouvernement aux demandes d’aide des travailleurs du secteur alimentaire. En même temps, l’industrie se classe au cinquième rang en Allemagne, avec un chiffre d’affaires de 186 milliards d’euros et 638.000 employés.
« En raison de la montée en flèche des coûts de l’énergie, de nombreux producteurs allemands de denrées alimentaires ont été mis au pied du mur », a dit Peter Feller, directeur général adjoint de l’Association fédérale de l’industrie alimentaire en soulignant qu’ils ont besoin « d’allégements importants pour pouvoir continuer à produire ».
La crise énergétique
Les pays occidentaux sont confrontés à une forte hausse des prix de l’énergie et à une poussée d’inflation record dans un contexte d’intensification des sanctions antirusses et d’abandon du carburant russe.